Potes de Plástico Podem ser Perigosos na Cozinha?

Potes de plásticos são uma verdadeira mão na massa para a nossa vida na cozinha e isso é um fato! Esses potes nos permitem guardar algumas sobras, marmitinhas para a semana e várias outras opções, porém, apesar de toda essa ajuda, alguns potes inapropriados podem prejudicar a saúde com resíduos. Mas sem maiores preocupações, pois hoje vamos te ensinar a lidar corretamente com os potes!

Por que potes de plástico podem ser perigosos na cozinha?

Alguns tipos de plásticos liberam substâncias tóxicas que prejudicam a nossa saúde, mas ainda sim muitas pessoas acabam usando eles. É importante então se atentar ao tipo de plástico que será usado para, por exemplo, esquentar seus alimentos.

O mais usual é o BPA, que está proibido no Brasil e em diversos outros países há alguns anos, pois podem causar diversas doenças. Além dele, também tem os chamados ftalatos, que são os responsáveis por deixar o pote de plástico mais maleável, só que estudos comprovam que essa também é uma substância perigosa.

Uma maneira de constatar se seus potes de plástico contêm essas substâncias, é observando os números da embalagem ou na parte de baixo dos potes. Se estiverem presentes os números 3 (PVC – cloreto de vinila), 6 (Poliestireno) ou 7 (outros tipos de substâncias, como no caso do Bisfenol A, conhecido como BPA), é porque contém ftalatos, BPA e outros compostos.

Pode guardar comida em pote de plástico?

Como os potes de plástico podem ser perigosos na cozinha, algumas pessoas optaram por trocá-los por potes de vidro na hora de armazenar alimentos. Mas, na verdade, o plástico não oferece risco quando entra em contato com os alimentos, só quando são aquecidos ou refrigerados.

3 cuidados para se ter com potes de plásticos

Com atenção especial e alguns cuidados, os potes de plástico podem ser usados sem nenhum problema na cozinha. Confira alguns cuidados para ter com seus potes a fim de manter ele protegido e bem cuidado:

• Cuidado ao esquentar potes plásticos que estão com açúcar ou óleo: Uma dica importante é a de tomar cuidado ao esquentar um pote plástico que leva algo com açúcar ou óleo. Quando atinge altas temperaturas, o açúcar ou óleo pode derreter e danificar o seu pote. Além do desperdício, existe a perda do material.

• Cuidado na hora de lavar: Para lavar seus potes, não use a máquina de lavar louça. Pois como ela também é aquecida, acontece a mesma coisa que ao colocá-los no microondas. Por isso, sempre limpe seus potes à mão e de preferência com água fria ou morna.

• Não coloque nada quente: Antes de colocar qualquer alimento dentro do pote, espere que ele esfrie completamente antes. Esse calor do alimento pode, além de deformar o pote, fazer com que solte as substâncias perigosas.

Já está comprovado que os potes de plástico podem ser perigosos na cozinha, onde foram realizados diversos estudos e alguns componentes foram proibidos.

Mas não precisa correr para trocar todos os seus. Faça uma limpeza no armário de potes, retire os mais antigos, que têm mais chances de trazer malefícios para a saúde. Comece usando-os corretamente, e aos poucos troque-os pelos potes de vidro.