Descubra quais são os 8 doces mais famosos do Brasil

Brigadeiro, paçoca, pudim e muitos outros doces típicos do nosso país estão entre os preferidos dos brasileiros e também daqueles que vêm de fora para conhecer um pouco mais da nossa cultura.

Uma pesquisa realizada pela Secretaria Especial do Desenvolvimento Social apontou que o Brasil é o quarto país que mais consome açúcar no mundo. Com tanta criatividade, opções e sabores, é impossível dizer que nós não gostamos de um bom doce.

Afinal, vamos combinar: um docinho após as refeições vai muito bem, sempre respeitando nossos limites e a saúde do nosso corpo, claro. Ressaltando toda a nossa diversidade açucarada, hoje reunimos 8 doces típicos do Brasil que fazem sucesso dentro e fora do nosso país. Vem ver!

1 – Brigadeiro

Fácil de fazer, gostoso de comer. Seja de colher ou enrolado com confeitos, o brigadeiro é um dos doces mais amados pelos brasileiros. É incrível como uma combinação simples como o chocolate com a manteiga e o leite condensado dê vida a um doce tão saboroso, né?

E mais incrível ainda é saber que ele foi criado aqui no nosso país. Aproveite e confira a nossa receita para criar o seu brigadeiro perfeito!

2 – Pudim

Outra sobremesa que mora no coração de muita gente, o pudim já se tornou uma tradição nos almoços de domingo em família. Existem alguns doces muito parecidos com o pudim ao redor do mundo, mas nenhuma se compara a que é feita aqui no Brasil. Isso porque ele leva leite condensado, ingrediente que já virou patrimônio nacional.

Ainda não sabe como preparar o seu? Acesse o Comidinhas do Chef e descubra!

3 – Goiabada

Se tem um doce brasileiro versátil, é a goiabada. Você pode comê-la sozinha, usar na cobertura de um bolo, como recheio de biscoitos e até combiná-la com queijo, fazendo um delicioso pastel ou tapioca no estilo “Romeu e Julieta”.

4 – Paçoca

Enquanto alguns só lembram dela na época de festas juninas, outros adoram deixar na bolsa ou no armário para comer um docinho durante o dia. A paçoca é feita à base de amendoim, pode ser degustada sozinha ou servir como um complemento para outras receitas, como pavês e o próprio brigadeiro, como ensinamos aqui.

5 – Quindim

Outro doce com inspiração portuguesa. O quindim brasileiro foi baseado em um doce chamado “brisa do lis”, que leva ovos, açúcar e amêndoas. Já no nosso país, a sobremesa nasceu no nordeste e geralmente leva açúcar, ovos e coco ralado no lugar das amêndoas. É uma delícia! Clique e veja como fazer.

6 – Doce de abóbora

O doce de abóbora também é um clássico brasileiro. E ele pode ser apreciado de diversas formas: algumas pessoas preferem em uma textura mais durinha e em formato de coração. Outras já gostam da opção em calda, com pedacinhos de coco. E aí, qual é o seu preferido? Nós ensinamos as duas opções no Comidinhas do Chef: tanto o doce simples, quanto o em pedaços. Venha aprender!

7 – Pamonha

Outro doce simples e muito delicioso. Geralmente a pamonha é feita com milho ralado, leite e açúcar e é servida na própria casca do milho. A receita foi inspirada na cultura africana que aproveitava grande parte dos alimentos, mas o nome vem do tupi, “pamuña” que significa “pegajoso”, o que faz sentido, já que ela tem uma textura mais macia. Descubra como fazer a sua no Comidinhas do Chef.

8 – Rapadura

Você sabia que a rapadura foi criada como uma forma de exportar o açúcar mascavo em grandes viagens sem que ele estragasse? Isso deu tão certo que ela se transformou em um dos doces mais amados dentro e fora do Brasil. Hoje nós podemos encontrar a rapadura de diversas formas, inclusive recheada. Mas aqui vale um aviso: vá com calma, cuidado com os dentes!

Sabemos que o Brasil é muito diverso e que há uma grande variedade de doces e sobremesas. Hoje nós selecionamos as principais, mas caso você tenha outras sugestões para essa lista, é só deixar nos comentários. Falando em doces, nada deve ser consumido em excesso! Leia nosso conteúdo “Seu filho come muito açúcar? Veja como reduzir o consumo” e fique atenta aos sinais!